Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit noisette et feuilletine.
3 parfums au choix. Tailles : 3/4L pour 3 à 4 parts, 1L pour 5 à 6 parts et 1,5L pour 9 parts.
Brioche parisienne nature.
Biscuit moelleux noisette, croustillant gianduja, crémeux cappuccino, ganache mousseuse chocolat blanc infusée café , ganache mousseuse noisette.
Cake aux amandes avec une fine couche de meringue chocolat tout autour. Pour plus d'informations, merci de nous contacter.
Mousses chocolat blanc et mousse passion, insert fruits rouges et dacquoise amandes et noisettes
Fond sablé et biscuit amandes, crémeux passion et mousse framboise
