€29,00
Dernier délai de commande: lundi 19 décembre à minuit
Dacquoise amandes, marmelade et crémeux de mandarine, mousse marron. Disponible du 20 au 25 décembre.
Sur une base carrée pour 6 personnes, fond de Joconde nature avec glace vanille, abricot et praliné. Sur le dessus sapin représenté avec une mousse glacée pistache. Taille unique Disponible du 20 au 25 décembre
Garnie d’un mélange de fritures lait et fondant (150g). Emballée dans sa boîte individuelle transparente.
Technique ancienne de confisage qui consiste à remplacer l'eau du fruit par du sucre.
