Biscuit Viennois, sorbet mangue, glace noix de coco, confit mangue & passion.
€29,00 – €42,00
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Pâte sucrée, crème d’amandes, mousse vanille, gelée de pommes vertes et compotée de pommes caramélisées au poivre de Sichuan (note boisée et citronnée).
Biscuit nature fourré crème au beurre légère Crème disponible en 5 goûts : vanille, kirsch, chocolat, café et praliné
Crémeux fruits rouges, compotée de framboises, mousse thé noir, biscuit amandes et croustillant muesli. Rupture de stock
Mousse framboise avec morceaux de framboise, mousse chocolat, biscuit nature et biscuit chocolat. Rupture de stock
