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Cake chocolat, crémeux chocolat et streussel chocolat
Mousse framboise, mousse chocolat, biscuit chocolat et biscuit nature, chantilly tout autour.
Fond sablé, crémeux yuzu, kalamansi, meringue.
Mousse au kirsch avec fruits confits et bigarreaux, mousse chocolat fondant, biscuit chocolat et chantilly.
