Féminin Framboise Nouvel An
Mousse citron vert, panacotta vanille, compotée à la framboise et biscuit amandes.
Disponible du 29 au 31 décembre, à commander avant le 29 décembre.
€27,50 – €45,00
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Chocolats
€17,75 – €51,00Bernard Vogel élabore avec les différents chocolats de couverture de la maison Barry Callebaut une recette propre à sa sensibilité, que chacun reconnaitra à la dégustation.
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Pâté apéritif – spécial fêtes fin d’année
€20,00 – €35,00Viande de veau et porc, gelée (à manger froid).
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Pré-coupé 15 ou 30 tranches
Disponible du 29 au 31 décembre, à commander avant le 29 décembre. -
Cochon glacé
€24,00 – €48,002 parfums au choix à l’intérieur + fraise et framboise à l’extérieur
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Disponible du 29 au 31 décembre, à commander avant le 29 décembre. -
5 sortes assorties sur plateau :
• Crevettes poêlées et tarama
• Magret de canard et confit d’échalotes
• Saumon et mousse au raifort
• Jambon fumé et fromage de chèvre
• Foie gras et mangue poêlée
Plateau de 20 pièces
Disponible du 29 au 31 décembre, à commander avant le 29 décembre.
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