Biscuit roulé légèrement kirsché, crème st Honoré et morceaux d’ananas.
€44,00
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Sorbet cerise, mousse kirsch avec cerise alcool, sur un fond de meringue aux amandes, glaçage chocolat.
Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
Fond biscuit nature, mousse fromage avec myrtille, sablé nature.
Fond sablé, crémeux yuzu, kalamansi, meringue.
