Biscuit roulé légèrement kirsché, crème st Honoré et morceaux d’ananas.
€36,00
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Mousse framboise avec framboises (ou mousse fraise avec fraises suivant la saison), mousse chocolat, biscuit nature et morceaux de croquant hachés tout autour.
3 parfums au choix dans la corne, fruits moulés à l’avant avec divers sorbets.
Pâte à chou croustillante, mousse praliné et cœur de caramel. Format individuel.
Mousse au kirsch avec fruits confits et bigarreaux, mousse chocolat fondant, biscuit chocolat et chantilly.
