€39,00
3 parfums au choix, recouvert de chantilly.
Fond feuilleté et choux caramélisés, crème Saint-Honoré nature ou au Kirsch (possibilité de recouvrir de fruits assortis).
Biscuit imbibé kirsch, sorbet fraise, mousse glacée au kirsch avec cerises à l’alcool.
Mousse citron vert, panacotta vanille, compotée à la framboise et biscuit amandes.
