€34,00
Mousse citron vert, panacotta vanille, compotée à la framboise et biscuit amandes. Disponible du 29 au 31 décembre, à commander avant le 29 décembre.
Biscuit moelleux noisette, croustillant gianduja, crémeux cappuccino, ganache mousseuse chocolat blanc infusée café , ganache mousseuse noisette. Disponible du 29 au 31 décembre, à commander avant le 29 décembre.
2 parfums au choix à l’intérieur + fraise et framboise à l’extérieur Disponible du 29 au 31 décembre, à commander avant le 29 décembre.
Bernard Vogel élabore avec les différents chocolats de couverture de la maison Barry Callebaut une recette propre à sa sensibilité, que chacun reconnaitra à la dégustation.
