Fond sablé, biscuit à la châtaigne, crémeux fruits noirs, mousse marron.
€31,00 – €62,00Plage de prix : €31,00 à €62,00
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Bombe glacée garnie de framboise, vanille et passion, tête en meringue.
3 sortes assorties : • Tartare de saumon et raifort • Panacotta de foie gras, crumble pain d’épices • Mousse de betterave, chèvre, chips de parmesan Plateau de 12 pièces
Pizza, quiche, tarte flambée, croque-Monsieur, roulé knack et choucroute. Plateau de 20 pièces
Salami, mousse de canard, jambon forêt-noire, jambon blanc, fromage. Plateau de 20 pièces
