Brioches fois gras et saumon – spécial fêtes fin d’année
Brioches faites maison garnies de foie gras et fines feuilles de chocolat et de saumon avec fromage blanc au raifort. Plateau de 15 pièces Disponible du 20 au 31 décembre, à commander jusqu'au 19 décembre.
Biscuit nature avec mousses au chocolat blanc, au chocolat au lait et au chocolat noir. Disponible du 20 au 25 décembre, à commander jusqu'au 19 décembre.
Mousse framboise avec morceaux de framboise, mousse chocolat, biscuit nature et biscuit chocolat. Disponible du 20 au 25 décembre, à commander jusqu'au 19 décembre.
3 sortes assorties :
• Tartare de saumon cru et cuit avec concombres à l’aneth et pommes en brunoise
• Ratatouille de légumes et mousse de chèvre
• Panacotta de fois gras et croûtons au pain d’épices Plateau de 12 pièces Disponible du 20 au 31 décembre, à commander jusqu'au 19 décembre.
Disques de meringue et meringuettes à l'extérieur, recouvert de chantilly. 3 parfums aux choix. Disponible du 15 au 25 décembre, à commander jusqu'au 19 décembre. Il est vivement recommandé de chercher sa glace avant les 23, 24 et 25 décembre afin de faciliter le retrait des commandes ces jours-ci.