Pâte sucrée, crème d’amandes, mousse vanille, gelée de pommes vertes et compotée de pommes caramélisées au poivre de Sichuan (note boisée et citronnée).
€29,50 – €59,00Plage de prix : €29,50 à €59,00
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Biscuit Viennois, sorbet mangue, glace noix de coco, confit mangue & passion.
Crémeux fruits rouges, compotée de framboises, mousse thé noir, biscuit amandes et croustillant muesli. Rupture de stock
Bombe glacée en forme d’igloo avec chantilly autour garnie de fraise, praliné et abricot.
Disques de meringue et meringuettes à l'extérieur, recouvert de chantilly. 3 parfums aux choix.