€25,00
Ce produit demande un délai de 48h de préparation, après lequel vous pouvez récupérer votre commande dans notre Pâtisserie à Strasbourg ou vous faire livrer.
Technique ancienne de confisage qui consiste à remplacer l'eau du fruit par du sucre.
3 sortes assorties : • Panacotta de foie gras, chutney de figues • Duxelle de champignons, pain d’épices grillé • Mousse de rillette de saumon fumé, amandes torréfiées
Boule orientale, chocolat au lait ou chocolat noir (25g). Vendue dans sa boîte transparente.
Biscuit moelleux noisette, croustillant duja, crémeux cappuccino et ganache mousseuse chocolat blanc infusé café et noisette. Disponible du 20 au 25 décembre.
