Dans une galette de blé roulée, garnis de :
• thon et tortillas
• saumon et fromage blanc au raifort
• jambon blanc et betteraves
• poulet et fromage blanc à la tomate.
Cette gamme très variée et chouchoutée vous fait passer du praliné à la pâte d’amandes en passant par la confiture, le caramel, les amandes, la meringue…
Bernard Vogel élabore avec les différents chocolats de couverture de la maison Barry Callebaut une recette propre à sa sensibilité, que chacun reconnaitra à la dégustation.
