Crémeux chocolat noir, compotée de griottes, biscuit Sacher punché Kirsch, ganache montée au Kirsch.
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3 parfums au choix dans la corne, fruits moulés à l’avant avec divers sorbets.
Mousses chocolat blanc et mousse passion, insert fruits rouges et dacquoise amandes et noisettes
Cette gamme très variée et chouchoutée vous fait passer du praliné à la pâte d’amandes en passant par la confiture, le caramel, les amandes, la meringue…
3 parfums au choix, recouvert de chantilly.