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Garnitures qui évoluent en fonction des saisons, 5 à 6 sortes par plateau. À partir de 15 pièces
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Tomate, jambon, champignons.
Garnitures : fond de pâte blanche et fromage blanc garni de thon, de jambon cru, de jambon cuit, de saumon, de fromage, de poulet au curry et de truite fumée. À partir de 15 pièces
