Pâte sablée et biscuit noisette, compotée de cassis, mousse marron et crémeux marron, fines feuilles de chocolat au lait. Disponible du 20 au 25 décembre.
Crémeux Nameleka et mousse légère caramelia, croustillant au Sarrazin et biscuit noisettes, compotée de pommes au caramel et caramel tendre Disponible du 20 au 25 décembre.