100g (12x12 cm) chocolat au lait Emballée dans son sachet individuel transparent.
Sorbet cerise, mousse kirsch avec cerise alcool, sur un fond de meringue aux amandes, glaçage chocolat.
Pâte levée, amandes brunes et raisins.
Bernard Vogel élabore avec les différents chocolats de couverture de la maison Barry Callebaut une recette propre à sa sensibilité, que chacun reconnaitra à la dégustation.
2 parfums au choix à l’intérieur + fraise et framboise à l’extérieur
Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
3 parfums au choix dans la corne, fruits moulés à l’avant avec divers sorbets.
10 cm, chocolat au lait et noir.
Pain au noix et mini brioches fourrées
