~15cm, chocolat lait.
Petit ou grand, chocolat noir.
Grand, chocolat au lait ou noir.
Fond feuilleté et choux caramélisés, crème Saint-Honoré nature ou au Kirsch (possibilité de recouvrir de fruits assortis).
Mousse caramel au beurre salé, biscuit chocolat, crémeux chocolat lait, croustillant praliné feuilleté.
Sablé breton, compotée de fraise, ganache montée pistache garnie de fraises.
10 cm, chocolat au lait et noir.
~ 25 cm, au chocolat au lait
Moyen (~ 25 cm) ou grand (~ 31 cm), au chocolat au lait
12 cm, au chocolat au lait.
15 cm, au chocolat au lait.
