Biscuit nature, compotée de fruits rouges, mascarpone légère à la vanille, glaçage gourmand chocolat blanc et éclats de noisette.
Mousse coco, compotée mangue-passion, streussel coco praliné et feuilletine.
Fond sablé cuit avec crème d'amandes et morceaux de poires, compotée de poire.