€22,50
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Crémeux fruits rouges, compotée de framboises, mousse thé noir, biscuit amandes et croustillant muesli. Rupture de stock
Pâte sucrée, crème d’amandes, mousse vanille, gelée de pommes vertes et compotée de pommes caramélisées au poivre de Sichuan (note boisée et citronnée).
Biscuit Viennois, sorbet mangue, glace noix de coco, confit mangue & passion.
Bombe glacée garnie de framboise, pistache, vanille et tête en meringue nature.
