Crémeux Nameleka et mousse légère caramelia, croustillant au Sarrazin et biscuit noisettes, compotée de pommes au caramel et caramel tendre Disponible du 20 au 25 décembre.
€19,50 – €59,00
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Biscuit moelleux noisette, croustillant duja, crémeux cappuccino et ganache mousseuse chocolat blanc infusé café et noisette. Disponible du 20 au 25 décembre.
Technique ancienne de confisage qui consiste à remplacer l'eau du fruit par du sucre.
Plusieurs modèles de licornes au chocolat au lait. Chaque sucette est présentée dans son emballage individuel transparent.
Pain de campagne garni de : saumon, jambon cuit, salami, mousse de canard, fromage. Plateau de 30 ou 60 parts