Bûche tiercé
Biscuit nature avec mousses au chocolat blanc, au chocolat au lait et au chocolat noir.
Disponible du 20 au 25 décembre.
€17,50 – €35,00
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Macarons
€8,00 – €30,50Il est vrai qu’aujourd’hui on ne pourrait plus s’en passer… Mais lorsque Bénédicte Vogel en 1999, rentrée de Paris et de son expérience chez Lenôtre, propose d’en réaliser à la Pâtisserie, c’est plutôt un échec cuisant qu’elle rencontre ! Il faudra une petite dizaine d’années pour que ce produit si cher au coeur des Parisiens rentre également dans les moeurs des Alsaciens et rencontre du succès.
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Tête de renne
€17,50Garnie d’un mélange de fritures lait et fondant (150g).
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Emballée dans sa boîte individuelle transparente. -
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