€29,50
Rupture de stock
Biscuit Viennois (biscuit amande), glace café, crème glacée, mascarpone garnie de profiteroles à la vanille.
Pâte briochée et raisins. Rupture de stock
Compotée de fruits rouges, streussel, fond sablé cuit avec fruits rouges. Rupture de stock
Pâte sucrée, crème d’amandes, mousse vanille, gelée de pommes vertes et compotée de pommes caramélisées au poivre de Sichuan (note boisée et citronnée).
