Mousse au kirsch avec fruits confits et bigarreaux, mousse chocolat fondant, biscuit chocolat et chantilly.
€24,75
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Compotée de fruits rouges, streussel, fond sablé cuit avec fruits rouges.
Biscuit imbibé kirsch, sorbet fraise, mousse glacée au kirsch avec cerises à l’alcool.
Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit noisette et feuilletine.
Sablé nature, crémeux chocolat noir, ganache montée chocolat noir
