Biscuit moelleux noisette, croustillant gianduja, crémeux cappuccino, ganache mousseuse chocolat blanc infusée café , ganache mousseuse noisette.
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Brownie mousse cacahuète, mousse vanille, glaçage gourmand chocolat au lait.
Mousses chocolats blanc lait et fondant, biscuit nature.
Crémeux chocolat noir, compotée de griottes, biscuit Sacher punché Kirsch, ganache montée au Kirsch.
Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit noisette et feuilletine.