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Biscuit moelleux noisette, croustillant gianduja, crémeux cappuccino, ganache mousseuse chocolat blanc infusée café , ganache mousseuse noisette.
Fond sablé, crème St Honoré et fruits assortis sur le dessus.
Ce produit si cher au coeur des Parisiens rentre également dans les moeurs des Alsaciens et rencontre un grand succès !
Compotée de fruits rouges, streussel, fond sablé cuit avec fruits rouges.
