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Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit noisette et feuilletine.
Ce produit si cher au coeur des Parisiens rentre également dans les moeurs des Alsaciens et rencontre un grand succès !
Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
Sorbet cerise, mousse kirsch avec cerise alcool, sur un fond de meringue aux amandes, glaçage chocolat.
