Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
Biscuit moelleux noisette, croustillant gianduja, crémeux cappuccino, ganache mousseuse chocolat blanc infusée café , ganache mousseuse noisette.
3 parfums au choix, recouvert de chantilly.
Fond sablé et biscuit amandes, crémeux passion et mousse framboise
Meringue chocolat et soufflé de chocolat.
