Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
Mousses chocolat blanc et mousse passion, insert fruits rouges et dacquoise amandes et noisettes
Biscuit moelleux noisette, croustillant gianduja, crémeux cappuccino, ganache mousseuse chocolat blanc infusée café , ganache mousseuse noisette.
Fond sablé, compotée de rhubarbe, pointe de crémeux vanille et fraise
Mousse framboise, mousse chocolat, biscuit chocolat et biscuit nature, chantilly tout autour.
