Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
Biscuit moelleux noisette, croustillant gianduja, crémeux cappuccino, ganache mousseuse chocolat blanc infusée café , ganache mousseuse noisette.
Sur la base d’une bombe glacée divers animaux possibles (chat, coccinelle, cochon, vache, hérisson), 3 parfums au choix.
Fond sablé, crème St Honoré et fruits assortis sur le dessus.
Biscuit roulé légèrement kirsché, crème st Honoré et morceaux d’ananas.
