Biscuit moelleux noisette, croustillant gianduja, crémeux cappuccino, ganache mousseuse chocolat blanc infusée café , ganache mousseuse noisette.
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Fond sablé, crème St Honoré et fruits assortis sur le dessus.
Mousses chocolats blanc lait et fondant, biscuit nature.
Fond sablé et biscuit amandes, crémeux passion et mousse framboise
3 parfums au choix, recouvert de chantilly.