Fond sablé, crème St Honoré et fruits assortis sur le dessus.
€19,50 – €30,00
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Bernard Vogel élabore avec les différents chocolats de couverture de la maison Barry Callebaut une recette propre à sa sensibilité, que chacun reconnaitra à la dégustation.
Brownie mousse cacahuète, mousse vanille, glaçage gourmand chocolat au lait.
Soit vanille-fraise, soit vanille-framboise, sans chantilly sur le dessus.
Meringue chocolat et soufflé de chocolat.
