Fond sablé, crème St Honoré et fruits assortis sur le dessus.
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Soit vanille-fraise, soit vanille-framboise, sans chantilly sur le dessus.
Fond sablé, crémeux citron, meringue au yuzu.
Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
Fond sablé et biscuit amandes, crémeux passion et mousse framboise
