Mousse framboise, mousse passion, biscuit nature et fond japonais.
€3,95 – €36,00
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Fond sablé, crémeux yuzu, kalamansi, meringue.
Biscuit moelleux noisette, croustillant gianduja, crémeux cappuccino, ganache mousseuse chocolat blanc infusée café , ganache mousseuse noisette.
Soit vanille-fraise, soit vanille-framboise, sans chantilly sur le dessus.
Pâte à chou croustillante, mousse praliné et cœur de caramel. Format individuel.
