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Biscuit imbibé kirsch, sorbet fraise, mousse glacée au kirsch avec cerises à l’alcool.
Fond sablé et biscuit amandes, crémeux passion et mousse framboise
Soit vanille-fraise, soit vanille-framboise, sans chantilly sur le dessus.
Sorbet cerise, mousse kirsch avec cerise alcool, sur un fond de meringue aux amandes, glaçage chocolat.
