Biscuit amandes blanches, marmelade de fraises fraîches, panacotta et zestes de citron vert, mousse légère vanille
€45,00
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Fond sablé, crémeux citron, meringue au yuzu.
Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
Fond biscuit nature, mousse fromage avec groseille, sablé nature.
Ce produit si cher au coeur des Parisiens rentre également dans les moeurs des Alsaciens et rencontre un grand succès !