Biscuit Viennois (biscuit amande), glace café, crème glacée, mascarpone garnie de profiteroles à la vanille.
Biscuit Viennois, sorbet mangue, glace noix de coco, confit mangue & passion.
2 parfums de glace ou sorbet au choix.
Bombe glacée en forme d’igloo avec chantilly autour garnie de fraise, praliné et abricot.
Bombe glacée garnie de framboise, pistache, vanille et tête en meringue nature.
Disques de meringue et meringuettes à l'extérieur, recouvert de chantilly. 3 parfums aux choix.
