Biscuit moelleux noisette, croustillant gianduja, crémeux cappuccino, ganache mousseuse chocolat blanc infusée café , ganache mousseuse noisette.
Mousses chocolat blanc et mousse passion, insert fruits rouges et dacquoise amandes et noisettes
Fond sablé et biscuit amandes, crémeux passion et mousse framboise
