mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit noisette et feuilletine.
€33,00
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Fond feuilleté et choux caramélisés, crème Saint-Honoré nature ou au Kirsch (possibilité de recouvrir de fruits assortis).
Brownie mousse cacahuète, mousse vanille, glaçage gourmand chocolat au lait.
Sorbet cerise, mousse kirsch avec cerise alcool, sur un fond de meringue aux amandes, glaçage chocolat.
Fond biscuit nature, mousse fromage avec myrtille, sablé nature.
