mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit noisette et feuilletine.
€33,00
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Sablé nature, crémeux chocolat noir, ganache montée chocolat noir
Biscuit imbibé kirsch, sorbet fraise, mousse glacée au kirsch avec cerises à l’alcool.
Compotée de fruits rouges, streussel, fond sablé cuit avec fruits rouges.
3 parfums au choix, recouvert de chantilly.
