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Crémeux fruits tropicaux (ananas, mangue, passion, citron vert), biscuit dacquoise noix de coco, mousse noix de coco..
2 parfums de glace ou sorbet au choix.
Bombe glacée en forme d’igloo avec chantilly autour garnie de fraise, praliné et abricot.
Disques de meringue et meringuettes à l'extérieur, recouvert de chantilly. 3 parfums aux choix.
