Sorbet cerise, mousse kirsch avec cerise alcool, sur un fond de meringue aux amandes, glaçage chocolat.
Mousses chocolats blanc lait et fondant, biscuit nature.
Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit noisette et feuilletine.
Fond sablé, crème St Honoré et fruits assortis sur le dessus.
