Sorbet cerise, mousse kirsch avec cerise alcool, sur un fond de meringue aux amandes, glaçage chocolat.
Fond sablé ou fond meringué.
Fond sablé et biscuit amandes, crémeux passion et mousse framboise
Biscuit nature, compotée de fruits rouges, mascarpone légère à la vanille, glaçage gourmand chocolat blanc et éclats de noisette.
Soit vanille-fraise, soit vanille-framboise, sans chantilly sur le dessus.
