Sorbet cerise, mousse kirsch avec cerise alcool, sur un fond de meringue aux amandes, glaçage chocolat.
Meringue chocolat et soufflé de chocolat.
Biscuit nature, compotée de fruits rouges, mascarpone légère à la vanille, glaçage gourmand chocolat blanc et éclats de noisette.
3 parfums au choix, recouvert de chantilly.
Mousses chocolats blanc lait et fondant, biscuit nature.
