Mini verres salés
Garnis de :
• panacotta foie gras
• confit de figues, pain d'épices
• tartare saumon mi-cuit, mousse de fromage au raifort
• velouté potimarron, chips de jambon crus.
Garnis de :
• panacotta foie gras
• confit de figues, pain d'épices
• tartare saumon mi-cuit, mousse de fromage au raifort
• velouté potimarron, chips de jambon crus.
