250g
€18,25
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Fond sablé, crémeux citron, meringue au yuzu.
Crémeux chocolat noir, compotée de griottes, biscuit Sacher punché Kirsch, ganache montée au Kirsch.
Biscuit imbibé kirsch, sorbet fraise, mousse glacée au kirsch avec cerises à l’alcool.
Mousse framboise, mousse chocolat, biscuit chocolat et biscuit nature, chantilly tout autour.
