Fond feuilleté et choux caramélisés, crème st Honoré nature ou au Kirsch (possibilité de recouvrir de fruits assortis).
€27,00
Chers clients, nous vous informons que pour toute commande en ligne, il vous faudra compter un délai de traitement de 24h minimum. Pour une commande urgente, nous vous invitons à nous contacter directement par téléphone ou par email.
Mousse au kirsch avec fruits confits et bigarreaux, mousse chocolat fondant, biscuit chocolat et chantilly.
Croustillant chocolat blanc, crémeux vanille, mousse fruits rouges, biscuit
Bernard Vogel élabore avec les différents chocolats de couverture de la maison Barry Callebaut une recette propre à sa sensibilité, que chacun reconnaitra à la dégustation.
Fond sablé, crème St Honoré et fruits assortis sur le dessus.