Fond sablé, crème St Honoré et fruits assortis sur le dessus.
€30,00
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Fond sablé, crémeux citron, meringue au yuzu.
Sorbet cerise, mousse kirsch avec cerise alcool, sur un fond de meringue aux amandes, glaçage chocolat.
Compotée de mangues et ananas, mousse yaourt, biscuit pain de Gênes et zestes de citron.
3 parfums au choix, recouvert de chantilly.
