Biscuit amandes blanches, marmelade de fraises fraîches, panacotta et zestes de citron vert, mousse légère vanille
€27,50 – €45,00
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Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
Fond sablé et biscuit amandes, crémeux passion et mousse framboise
Biscuit imbibé kirsch, sorbet fraise, mousse glacée au kirsch avec cerises à l’alcool.
Cette gamme très variée et chouchoutée vous fait passer du praliné à la pâte d’amandes en passant par la confiture, le caramel, les amandes, la meringue…