Compotée de fruits rouges, streussel, fond sablé cuit avec fruits rouges.
€20,15
3 parfums au choix dans la corne, fruits moulés à l’avant avec divers sorbets.
Fond feuilleté et choux caramélisés, crème Saint-Honoré nature ou au Kirsch (possibilité de recouvrir de fruits assortis).
3 parfums au choix, recouvert de chantilly.
Mousse citron vert, panacotta vanille, compotée à la framboise et biscuit amandes.
