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Biscuit nature, compotée de fruits rouges, mascarpone légère à la vanille, glaçage gourmand chocolat blanc et éclats de noisette.
Mousses chocolats blanc lait et fondant, biscuit nature.
Sorbet cerise, mousse kirsch avec cerise alcool, sur un fond de meringue aux amandes, glaçage chocolat.
Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit noisette et feuilletine.
