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Biscuit imbibé kirsch, sorbet fraise, mousse glacée au kirsch avec cerises à l’alcool.
Crémeux chocolat noir, compotée de griottes, biscuit Sacher punché Kirsch, ganache montée au Kirsch.
Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit noisette et feuilletine.
Biscuit nature, crème pâtissière légère et fraises.
