Biscuit imbibé kirsch, sorbet fraise, mousse glacée au kirsch avec cerises à l’alcool.
Fond sablé ou fond meringué.
3 parfums au choix, recouvert de chantilly.
3 parfums au choix. Tailles : 3/4L pour 3 à 4 parts, 1L pour 5 à 6 parts et 1,5L pour 9 parts.
Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
