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Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
Fond sablé, compotée de rhubarbe, pointe de crémeux vanille et fraise
Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit noisette et feuilletine.
Mousse framboise, mousse chocolat, biscuit chocolat et biscuit nature, chantilly tout autour.
